Soupe Miso

Préparation : 10 minutes

Pour 4 personnes

Cuisson : 10 minutes

Ingrédients :

• 1 sachet de soupe miso ou 2 bouillons de cube miso
• 1 petit oignon nouveau
• 1 carotte
• sauce soja

1. Faites bouillir 1 litre d’eau. Dissoudre dans cette eau la préparation pour soupe miso (poudre ou cube).
2. Détaillez la carotte et l’oignon nouveau épluchés en fins bâtonnets. Jetez les légumes dans la soupe et faites les cuire 3 minutes.
3. Servez avec un peu de sauce soja.