Petits pains farcis au jambon

Préparation : 10 minutes

Pour 4 personnes

Cuisson : 15 minutes

Ingrédients :

• 8 pains au lait
• 4 tranches de jambon
• 150 g de gruyère râpé
• 5 cuillères à soupe de crème fraiche (allégée ou non)
• 200g de salade frisée ou de mesclun
• sel et poivre

1. Coupez les tranches de jambon en 2.
2. Tartinez l'intérieur de chaque petit pain de crème fraiche, disposez dessus du gruyère et la tranche de jambon pliée en 2 (elle ne doit pas trop dépasser du petit pain).
3. Refermez les petits pains et rangez les dans un plat allant au four. Vous pouvez les parsemer du gruyère restant.
4. Faites cuire ces petits pains 15 minutes dans un four à 200 °C (th. 6-7).
5. Servez ces petits pains avec de la salade.